根据《2011年甘肃省餐饮服务食品安全监督抽检工作实施方案》（甘食药监食［2011］114号）和市局《2011年武威市餐饮服务食品安全监督抽检工作计划》精神，市所积极配合协助市食化所分别于5月10日-14日、7月4日-10日、9月21日-22日对武威市三县一区的58家餐饮服务企业的17个品种200批样品进行了抽检，并在规定时限内将182批样品分三期按时送至省食品药品检验所及甘肃出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心进行检验检测。                             

市所承担了5个品种54批样品的微生物检验项目，在人员少、时间紧、任务重的情况下，所领导周密部署，合理安排，组织检验人员全力以赴加班加点投入到抽样及检验工作中，并严格按照食品检验操作规范进行操作检验，经过三期紧张有序的工作，于10月30日前圆满完成了省局下达我市2011年度餐饮食品安全监督抽样检验任务。（武威市食药检所供稿）